タンドール窯制作の材料が届いた

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明日、これらの材料を組ててタンドール窯を制作する予定。

・ 素焼きの植木鉢を木枠で囲み、植木鉢と木枠の間にパーライトを詰める。
 * パーライトは断熱材として使用。

・ 白い板はケイカル板(ケイ酸カルシウム板という不燃建材)。そして、黒い板はケイカル板を黒トタン板で包んだもの。これらで蓋を作る。

・ 植木鉢の中で炭を燃やし、植木鉢の内側で、ナン、タンドリーチキン、焼き芋、パンなどを焼く。

さて、どんなものができるやら。